Österreich, Südsteiermark DAC
Sauvignon Blanc
Description
Muschelkalk, Kalkmergel, ein einzigartiges Mikroklima, 40-jährige Rebstöcke und selektive Handarbeit, lassen nach einem langen und schonenden Ausbau einen großen Wein entstehen.
Der Jahrgang 2018 präsentiert sich in der tiefen Nase würzig mit kernigem Aromenspektrum unterlegt von Eleganz und purer Mineralität. Unglaublich strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen von Feuerstein, Thymian und Johannisbeere. Am Gaumen rauchige Mineralik, Salzblüten und eingelegte Zitronen.
Alcohol
13.0%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vineyard
Ried Zieregg
