Description
Dieser Bio-Gutswein zählt zu den wichtigsten unseres Familienweingutes. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und vereinen einen Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix. Langsam und schonend ausgebaut, vielschichtig mit tiefliegender Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder, mit Luft auch ganz viel Cassis. Komplex und strahlend klar am Gaumen.
Alcohol
12.5%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
