Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc 2019
Österreich, Südsteiermark DAC
Sauvignon Blanc
Description
Mit angenehmer Kräuterwürze unterlegte Nuancen von frischen gelben Paprikaschoten und Grapefruitzesten, auch Casis, sehr saftig, engmaschig, harmonisch, dunkle Mineralik und reife weiße Frucht im Abang, trinkanimierend.
Certificates
Alcohol
13.0%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vineyard: Wiesberg
aus der Lage Wiesberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Kitzeck-Sausal Schiefergestein, über 20 Jahre alte Rebstöcke
Food Pairing
Begleter zu Schalentiergerichten, frischen Fischspeisen, mediterranen Gerichten mit frischem Gemüse, auch ideal zu exotischen Speisen, Spargelgerichten, Geflügelgerichten.
